每个家庭皆有那几说念额外下饭的好意思食99BT工厂最新地址,不仅可以解馋,还经济实惠。以下是五种家常菜,浅显易作念,越吃越香,让你花少钱也能吃得好。
红烧排骨:酱香浓郁,诱东说念主稀奇
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食材:猪肋排、姜片 调料:蚝油、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒
排骨冷水下锅,加姜片和料酒焯水,捞出后沥干。
锅中放一丝油,加冰糖小火炒至焦糖色,加入排骨翻炒至上色。
加入干辣椒、香叶、八角、桂皮翻炒出香味。
倒入生抽、蚝油、老抽调味,加水没过排骨,中小火焖煮30分钟。
开盖大火收汁,撒上芝麻出锅。
香辣干锅虾:麻辣吸引,无法不屈
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食材:虾、土豆、莲藕、鱿鱼须、大蒜、香菜 调料:麻辣香锅料、盐、生抽、蚝油、料酒
土豆切条、莲藕切片,虾去头开背,裹玉米淀粉备用。
鱿鱼须焯水备用。
炸虾、藕片、土豆条至金黄99BT工厂最新地址。
锅中留底油,爆香大蒜和干辣椒,加入香锅料。
把系数食材回锅翻炒,加调味料调味,撒上香菜和白芝麻出锅。
家庭版水煮肉片:麻辣鲜香,让东说念主试吃无尽
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食材:猪里脊、莴笋、土豆、黄芽菜 调料:老抽、生抽、蚝油、淀粉、辣椒、蒜末、生姜、暖锅底料
里脊肉切片,加调料腌制30分钟。
莴笋切条,土豆切片,准备大蒜末和生姜片。
锅热油,爆香姜片,加暖锅底料炒出红油。
加水煮开,按次下芽菜、土豆片和莴笋煮熟。
肉片下锅,快速煮至变色捞出。
肉片上头撒蒜末、辣椒段,淋热油,放香菜点缀。
家常小炒肉:鲜辣味好意思,经典之选
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食材:猪前腿肉、螺丝椒、二荆条辣椒、生姜、大蒜 调料:生抽、老抽、醋、料酒、盐
肉切片,辣椒切块,大蒜姜切片。
煸炒辣椒至皋比状,备用。
锅中一丝油,煸出肉片油脂。
侧置肉片,锅中央加姜蒜花椒爆香后搀杂肉片。
加入调料翻炒入味,临了加辣椒翻炒后出锅。
家庭版干锅烤鱼:香辣适口,尽享适口
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食材:草鱼、香芹、莲藕、小洋葱、甜椒、辣椒 调料:盐、料酒、暖锅料、干锅料
鱼用盐料酒腌制,后炸至定型。
烤箱预热至210度,烤鱼20分钟。
同期炒制干锅料,加入切好的蔬菜炒熟。
鱼烤好后,摆放在炒好的蔬菜上。
淋上热油,撒上辣椒面和孜然粉,临了点缀香芹即可。
这些适口的家常菜不仅适口可口99BT工厂最新地址,况且作念法浅显,是家庭聚餐的可以袭取。但愿这些菜谱能让你的餐桌愈加丰富多彩!
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